COTECHINO DA CUOCERE

COTECHINO DA CUOCERE

Panoramica del servizio

Questo non è il classico cotechino grasso del cenone di capodanno ma un ottimo secondo piatto di carne da consumare con le patate lesse per un pranzo “alla valdostana”.
Non essendo precotto e non avendo conservanti, va cotto 1 ora circa in acqua bollente.
Confezionato sottovuoto.